INGREDIENCE
200 g bílé čokolády (pro veganskou verzi veganská čokoláda) 20 g kakaového másla 100g rýžového sirupu (nebo cukru) 120 g strouhaného kokosu + na obalení volitelně: loupané mandle sekané na větší kusy nebo marcipán
POMŮCKY
Menší hrnec/rendlík Miska, která pasuje do hrnce Vařečka Chňapky Lžička Miska na obalování v kokosu Plastová nebo plechová krabička na skladování
POZNÁMKA
Tip pro dospěláky: do receptu můžete přidat kapku rumu nebo kokosového likéru!
POSTUP
Najdi menší hrnec a misku, která do něj pasuje (když ji vložíš dovnitř, zavěsí se do něj). Do misky nalámej čokoládu, přidej kakaové máslo, rýžový sirup a kokos. Do hrnce nalij horkou vodu, vlož misku s ingrediencemi a zahřívej na plotýnce, aby se směs začala rozpouštět. Celou dobu opatrn ě míchej a hlídej vodu, neměla by vařit. Postupuj opatrně, vše je horké. Rozpuštěnou hmotu opatrně ochutnej, případně doslaď podle své chuti. Dej přes noc vychladit do lednice nebo za okno. Druhý den z kousků hmoty tvaruj kuličky. Do každé můžeš s chovat kousek mandle nebo marcipánu. Do misky nasyp strouhaný kokos. Kuličky v něm obal. Hotové kuličky vlož do plechové či plastové krabičky a skladuj v chladu.